О форели
Форе́ль — общее название нескольких пресноводных видов и форм рыб, относящихся к семейству лососевых (Salmonidae).
Форели присутствуют в трёх из семи родов семейства: лососи (Salmo), который включает атлантические виды; тихоокеанские лососи (Oncorhynchus) и гольцы (Salvelinus). Salmo ohridanus, Salmo ohridanus, также известный под названием Belvica, является видом пресноводных лососевых рыб, эндемичных для озера Охрид в Албании и Македонии.
Радужная форель:
Ученые относят этот вид форели к пресноводным. Тело у нее длинное, а в весе немного уступает своей ручьевой сестре – всего 5-7 килограмм. Чешуйки мелкие. От собратьев отличается и окрасом – на брюшке есть ярко-розовая полоска.
Ручьевая форель:
Форель этого вида может вырасти до 50 сантиметров и достичь 13 килограмм. Наверное, это самый крупный вид семейства. Отличают ее и по строению тела. Оно у нее вытянутое и покрыто мелкой чешуей. Плавники большие. Зубов очень много, они очень мелкие, но довольно острые. Голова сильно приплюснута. Окраска: спина – красновато-коричневая, бока и брюшко окрашены в серебристый оттенок. На некоторых особях наблюдаются небольшие черные пятнышки.
Озерная форель:
Хищник живет не больше 13 лет и за это время может вырасти до 55 сантиметров в длину и набрать до 2-х килограмм. В искусственных прудах рыба может набрать до 8 килограмм. Вид не сильно отличается от ручьевой по окраске.
Вот что писал Л.П. Сабанеев еще в 1911 году:
..."Что касается величины форели, то, хотя последняя никогда не достигает размеров семги и тайьменя, но, при исключительно благоприятных условиях, вырастает до 1 1/2-аршинной (1 м) длины и 30 (9 кг), даже более, фунтов веса. Вместе с тем, во многих горных речках и в ручьях, текущих на большой высоте, форели бывают ростом не свыше 20 см, так что едва ли найдется другая порода рыб с такими значительными колебаниями в росте. В большинстве случаев форель имеет в длину около 6-9 вершков и весит 1-2 фунта. Вообще же величина форели находится в зависимости от величины обитаемого ею бассейна, обусловливающего обилие пищи. При благоприятных условиях, то есть при обилии корма, форель растет очень быстро и 2-х лет достигает половой зрелости".
Интересные факты о форели:
- Форель совершенно не переносит жару и при высокой температуре просто впадает в кому. В этот период ее можно поймать голыми руками, и она не будет сопротивляться.
- Взрослые особи форели поедают мальков своего вида и не только в голодный год.
- В соленой воде форель растет намного быстрее и в кратчайшие сроки набирает необходимый вес.
- В период нереста форель совершенно ничего не боится. Ее можно увидеть рядом с лодками и около берега.
- Форель – рыба с красным мясом, которая относится к семейству лососевых.
- Форель может развить скорость до 18 километров в час.
- Форель совершенно не устойчива к токсинам. Как только в воде появляется что-то ядовитое, эти рыбы погибают моментально.
- Под общим названием «Форель» объединено несколько больших видов и около 20 подвидов лососевых.
- Экзотическим видом принято считать форель, которая обитает в Японии в озере Бива.
- Каждый вид проживает определенный жизненный цикл. Например, самой живучей считается морская форель, которая живет в соленой воде. Она быстро растет и набирает большую массу тела.
- В Норвегии, форель сначала выращивают в море и только после того, как она достигает нужного веса и вырастает до определенных размеров, ее переводят в искусственные пруды.
- Форель очень прожорлива. За день она может съесть половину собственного веса.
- Взрослые особи не любят жить в стае. Они охраняют территорию и охотятся в одиночку.
- Форель не любит полнолуние. В ясную ночь, когда ярко светит луна она не выходит из укрытия и не охотиться.